如何做簡單又美味|香噴噴的豬肉芹菜餡包子

小夥伴們喜歡吃包子嗎？也許有些人會不喜歡，但其實包子有很多口味的，可以根據自己喜歡的口味進行選擇呢。豬肉芹菜餡包子就是其中一種，豬肉芹菜餡包子的主要食材當然就是豬肉和芹菜了，做出來的豬肉芹菜餡包子滿滿都是肉香氣和芹菜香呢。

主料

輔料

具體步驟

用溫水(手指放入水中感覺溫溫的,不燙)將適量酵母化開（酵母的量按照說明來放，寧多勿少）

放入適量麵粉,用手或者筷子攪拌,直至大多數麵粉都攪成麵糰

然後用手把面揉成麵糰.放置於溫暖的地方發酵至原來的2-2.5倍大即可

豬肉餡加入小半勺鹽、一勺生抽、半勺老抽順同一個方向攪打，感覺上勁了之後填一點點水繼續攪打，添入幾次水之後，感覺肉餡已經水嫩且有勁即可

把蔥薑蒜末和芹菜末都加入豬肉末中，再加入適量的鹽、雞精、生抽和老抽，並且加入4大湯匙食用油，仍順原來的方向攪打均勻即可

取一個面片，將適量肉餡放中間。旋轉著將包子捏上褶。到最後將口收好一個生包子就做好了

蒸屜中放入足夠的水，將生包子放入蒸屜中擱置10~15分鐘進行二次餳發，然後點火蒸包子，水開後中火再蒸15分鐘即可。關火後1分鐘揭蓋將包子取出。