香噴噴的茴香餡餃子如何做簡單又美味

餃子是中國人的一道傳統的食物，是過年必吃的一道食物。過年吃餃子是中國人的傳統，餃子有很多樣的。現在要說的是茴香餡餃子，茴香是一種十分美味的菜，做成餃子餡更是美味，吃上一口便變的情不自禁想在吃一口，一口接一口簡直是停不下來。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.茴香洗乾淨切碎

3.和肉末一起放入大碗中

4.加入雞蛋，醬油，胡椒粉，味精，澱粉

5.攪拌均勻，餡就做好了

6.然後開始包餃子了，我先用包餃子器來包，

7.包好了一個，

8.包了40個，，準備中午吃

9.鍋中燒水，水開後放入餃子煮熟

10.煮好後，可以吃了，結果40個不夠吃呢

11.我又包了幾個，煮了一盤，還是手包的來的更快呢。

烹飪技巧

1、肉最好買前夾肉，帶點肥的，茴香很吃油的，煮餃子時不要蓋鍋蓋哈，否則餃子皮容易煮爛嘍。