一個香噴噴的芝麻餡烤餅,心靈手巧的你一定想做上幾個給自己和家人吃。想想每天早上都能吃自己做的烤餅,也是一種簡單的小幸福。其實這個餅做法並不難,只要用心很容易上手,每個人都能做出外酥裡香的芝麻餡烤餅。自己做的餅一定比外面買的更安心。
主料
麵粉 :400輔料
酵母 :4具體步驟
1.準備麵粉400克,麵粉裡放泡打粉3克、糖8克
2.4克酵母用溫水化開和成麵糰,發酵兩倍大
3.準備黑芝麻餡
4.分劑子,放黑芝麻餡
5.和包包子的方法差不多
6.包好了
7.收口向下,按扁
8.全部包好後,在餅表面刷上蛋液
9.擺在烤盤上,送入烤箱,上下火170度15分鐘左右
10.烤好取出