家常蜜汁雞肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉洗淨

2.雞肉用刀打花刀，按著雞肉的紋理切不要斷

3.雞肉放調料、孜然醃製，為了入味我醃製了一晚上

4.第二天將雞肉取出備用。烤盤上面要放一層錫紙，以免烤的時候有油脂滴下來弄髒烤盤

5.烤箱預熱180度上下火15分鐘

6.取出雞肉，周身刷一層蜂蜜，再入烤箱繼續180度烤15分鐘即可（時間不要太長根據自家烤箱而定不然雞肉會很乾）

7.雞肉出爐

烹飪技巧

烤肉時間一定要把握好，不然雞肉會很乾口感不佳。