自己做的白菜豬肉餡餅如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
適量 豬肉 :
適量 大白菜 :
適量 輔料
蔥薑蒜 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備的食材
2.大白菜要放點鹽把水份搓出來
3.面提前和好,用保鮮蓋著醒二十至三十分鐘
4.把所有的食材拌均
5.把面分成小劑子
6.把劑子做成餅,把餡放進去包起來
7.像這樣用虎口掐起來,再做成餅
8.做好的生胚
9.生胚放進電餅堝,蓋上蓋開煎
10.電餅檔蓋上,兩邊煎黃,可以了
烹飪技巧
麵粉用熱水和的,不要和太硬。