準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉末 :
260 餃子皮 :
570 芹菜 :
170 輔料
生抽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 榨菜 :
120鹽 :
適量 具體步驟
1.材料:芹菜(已洗淨切碎)、豬肉末、榨菜(已切碎)、餃子皮
2.將榨菜和豬肉末合入芹菜中。
3.接著,加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.加適量的鹽。
6.加適量的雞精。
7.調味拌勻。
8.然後,取餃子皮抹點水,放上拌好的芹菜豬肉餡。
9.根據自己的手法包好。
10.全部包好。
11.最後,下入沸水中煮開。
12.煮至浮起,即可。
13.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
烹飪技巧
放了榨菜,酌情加鹽。