![豬肉白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單]( "豬肉白菜大餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白菜 ：
適量水 ：
適量 雞蛋 ：
適量麵粉 ：
適量豬肉餡 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量薑末 ：
適量 醬油 ：
少許 味精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量十三香 ：
適量 花生油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉（中筋粉，高筋粉都可以）加雞蛋加鹽加少許溫水活成光滑的麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。
2. 白菜洗淨，剁碎，加豬肉餡加醬油少許、香油、花生油、十三香、胡椒粉、味精加鹽伴勻。
3. 把醒好的麵糰擀成大圓餅，抹餡，用勺背壓平。
4. 在1/4處切開，摺疊。
5. 鍋內放少許油，小火烙制。
6. 熟後，對切，開吃。
7. 配上大米粥風味更佳。
烹飪技巧
喜歡吃別的餡的可以自己調製別的餡哦。
千里飄香谷
