![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜 ：
500 豬肉 ：
400 輔料
蔥花 ：
適量 精鹽 ：
適量味精 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蔥花和豬肉餡放入容器中，加入精鹽，味精，十三香，豆油拌勻，醃製3小時，備用
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將芹菜洗淨切碎放入豬肉餡中，拌勻備用
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將白麵用溫水和好，醒4小時
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將醒好的面揉成長條狀
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5.揪成均勻的麵糰，按成圓形
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.用擀麵杖擀成圓餅狀，放入餡料，然後封口
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將封口的餡餅擀成圓形
![自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的芹菜豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用電餅鐺烙制擀好的餡餅，至兩面金黃，成熟即可
烹飪技巧
面要軟一些，烙好的餡餅外皮才酥軟
千里飄香谷
