簡約版葡式蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把材料都倒進小盆裡，(喜歡吃甜的可以多放點白糖),攪拌均勻

2. 攪成這個樣子就可以了

3. 把攪拌好的蛋汁倒進蛋撻皮裡，大約倒八分滿

4. 把蛋撻放進微波爐裡，擺到邊上，不要擺中間，中間火力比較大，會很容易焦～

5. 把微波爐調到燒烤檔，高火，時間定20分鐘就差不多了，然後“開始”～～

6. .“叮”時間到，快來看看成果吧，哎呀好燙哦～嘿嘿，怎麼樣，雖然沒有外面店裡賣的那麼好看，但是也有模有樣的哦～

7. 蛋撻放涼後，用裱花嘴擠入適量奶油，放幾個藍莓裝飾。

烹飪技巧

做的時候可以在裡面加些水果粒哦很多親問蛋撻皮是在哪買的，我是在麥德龍買的，另外一些賣烘焙原料的店鋪也有賣的~~不過因為微波爐是隻有上面有熱量來烤，下面沒有，不象烤箱那樣上下都有火，所以撻皮的下半部分不夠酥，但是味道還是很不錯的哦！在網上看到的做法有的是自己做撻皮的，不過覺得那樣太麻煩，不如去超市裡買現成的，便宜又方便。