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葡式蛋撻全蛋版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
葡式蛋撻全蛋版怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

全蛋 :2個
牛奶 :100
淡奶油 :70
三花淡奶 :30
糖 :50
煉乳 :10
蛋撻皮 :12個

輔料

具體步驟

1. 將除雞蛋外的所有材料放入鍋中攪勻加熱至糖融化

2. 液體放至不燙手,雞蛋打散放入,攪勻

3. 撻水過濾倒入蛋撻皮約八九分滿

4. 烤箱預熱。當加熱管變紅後又變回原來的顏色,說明預熱好了。烤箱中層200度25分鐘。

烹飪技巧

三花淡奶沒有可以用淡奶油代替,不影響,不用淡奶油代替的會更清爽沒那麼膩,還有煉乳沒有是可以不放的。糖可以按自己口味適當增加或者減少。烤一次吃不完的可以凍起來哦~冷凍過的是另一種感覺,也很好吃呢~