關於渦形的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的乳酪渦形麵包一道非常常見的早餐麵包表面上那一層金燦燦的顏色看起來讓人胃口，非常的有食慾，而且它的表面上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這道小吃是乳酪渦形麵包，主要是由小麥富強粉、小麥麵粉做出來的，做法是有一點點的複雜的，但是經常做麵包蛋糕吃的親，就不...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的乳酪渦形麵包就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。你們喜歡吃麵包嗎？如果喜歡吃的話，...

“這個不需要模具，簡單到用一根筷子就可以凹出造型的饅頭。採用一次發酵法，就是麵糰和好後就直接造型，做好後再醒發，就可以直接蒸出來，節約時間，做出來的饅頭一樣是很喧軟好吃。”食材明細主...

“ACA第四屆烘焙大賽快結束了。非常感謝ACA烘焙大賽，因為我是聾人第一次參與烘焙大賽。不管怎樣需要努力能做到跟正常烘焙大師們一樣學會做烘焙作品。我們一起要加油嘍！想做這款簡單的玫...

“做生日蛋糕和裱花，偶是手殘一族，所以挑一個既簡單又不失美觀的做法。插上一塊生日牌，立馬變成簡單漂亮之生日蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）水（70克）玉米油（60克）低筋麵粉（65克）砂糖（40克）紅曲粉（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時班斕漩渦蛋糕有用到一個特別的食材，就是斑蘭，將斑斕加入攪好的蛋糕液中，蛋糕液立馬就會變成，清爽的綠色，非常的好看，在吃蛋...

“前段時間在網上團購了一個壽司模具，原本是給女兒買著玩呢！看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀，我也很好奇，於是乎也就動手做著試試看。其實，用這個模具很好做的，沒啥技術含量...

“母親節定製的蛋糕，裱上了幾多康乃馨，主題不言而喻父母和公婆對巧克力都不是很喜愛，只能接受很清淡的可可味對於淡奶油的接受程度也是如此，稍有點綴便足夠所以便有今天的可可漩渦蛋糕輕薄...

“這款蛋糕將近幾年很紅的紅絲絨蛋糕和漩渦蛋糕結合在一起。蛋糕體沒有用傳統的紅絲絨做法，而是用了輕盈的戚風，打發蛋白的時候，用fluff棉花糖代替細砂糖，打發的蛋白霜非常的穩定細膩，出爐...

“好看又美味的漩渦蛋糕，不管是用來做下午茶或者生日蛋糕都很贊，既凹了造型味道又不錯，看著很膩害的樣子，其實做起來就是沒有水果夾心的蛋糕卷，用了小四卷的方子，非常非常的好吃，至於造型，發揮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次看到蛋糕店裡五顏六色的，造型多樣的蛋糕，總會覺得很誘人，其實做法很簡單，只要你願意嘗試，你不僅可以擁有一款自制蛋糕...

“這種花型實在不知道叫什麼，就叫菱形花了”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麵糰2、取一長條，捲成卷3、...

食材明細主料麵粉（500g）糖（100g）黃油（200g）色拉油（50g）雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心形餅乾的做法步驟1、把糖，黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒，放入麵粉，搓勻做成面...

物美價廉的冒菜在市場上的前景非常好，冒菜是一個實惠，味道又好吃的食物，所以，很多人都喜歡吃。冒菜基本上能夠適應所有人的喜好，基本上你想要吃的口味，在這裡都可以得到滿足。冒菜是一個投資...

菜板是我們家家戶戶都不可缺少的東西，而且市場上的菜板種類也是越來越多。菜板的材質也是一樣的，菜板的形狀大部分都是圓的和方的，選菜板的時候菜板選圓形的好還是方形的好呢?一、菜板選...

“小外甥想吃乳酪餅乾，天天跟姐姐要，今天才給我打電話。弄的倉促，好多圖片又沒照上。。。親們別嫌。哈哈”食材明細乳酪麵糰奶油乳酪（50克）低粉（100克）糖粉（40克）黃油（30克）鹽（0.5克）巧克力麵糰低粉...

“吃貨媽媽帶出來的吃貨孩子。六一的前一天就開始嚷嚷了：媽媽，明天過節呢，給我做個什麼好吃的？哈哈，心有靈犀呀，媽媽正愁找不到玩的理由呢，既然你提議了，那肯定要滿足呀。都說童年是五彩的，乾脆...

“這個是前陣剛學巧克力旋渦樹樁蛋糕，這款蛋糕象徵著豐收吉祥，聖誕節這天做出來品嚐，很好吃哦，小夥伴們都可以試試。這是我第一次做，覺得還蠻好吃的，拿來跟大夥分享一下，配方是商業用盤的量，我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：60紅糖：10肉桂粉：4溫牛奶：1杯，約240ml黃油：30雞蛋：1個高筋麵粉：330快速酵母：6鹽：3黃油(用於刷麵包表面)：15輔料具體...

“紅絲絨蛋糕是一種以奶油芝士或者巧克力和威士忌口味為襯托的傳統蛋糕。不同於一般的紅絲絨蛋糕，這款紅絲絨蛋糕是漩渦型的，吃起來另有一番風味。”食材明細主料蛋黃（84g）細糖（88g）低筋麵粉...

“夏季正是吃涼粉季節，每次原色的涼粉切條一拌毫無新意，做過幾次粉色涼粉很快也不稀罕，開發新的色新的形成了這個夏季要做的。新得一堡爾美克蛋糕模具，而且心形，比較適用它來做蛋糕，好玩的不...

“已經熱了一個多月了，也沒見降溫，總記得以前熱半個月左右，還會涼爽幾天，給我們一個喘氣的機會，今年的天氣好奇怪，看新聞說會一直熱到8月8日，期待涼爽的那一天。平時的週末一般兩天都會出門去...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（50克）玉米油（40克）牛奶（40克）色素（適量）輔料淡奶油（200克）FLUFF棉花糖（30克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩虹漩渦卷的做法步驟1、蛋白與蛋黃分開，將玉米油，牛奶放到...

“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤，還從沒試過兩個一起烤呢，因為擔心蛋糕受熱不均勻，成品會受影響……這次首次嘗試，很成功，兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響，高度，蓬...