香飄的紫薯發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯洗淨，放入蒸鍋蒸熟

2.去掉外皮，備用

3.用勺子弄碎

4.把麵粉加入其中，加入酵母和成麵糰

5.蒸隔上抹少許油，把麵糰房子上面，蓋上保鮮袋讓其發酵

6.帶麵糰發至兩倍大時，撒上芝麻，上鍋蒸十分鐘即可

7.切塊，開吃了

烹飪技巧

蒸隔上可以放油，也可以放麵粉的。是為了不讓發糕粘在上面。