主料
玉米粉 ：50輔料
泡打粉 ：2具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.麵粉，玉米粉，南瓜粉，白糖，泡打粉放入盆中。
3.牛奶加入酵母混合。
4.然後把牛奶倒入麵粉盆中。
5.攪拌均勻成為稠麵糊。
6.蒸籠墊上蒸籠布底部均勻地撒上一些白糖。
7.然後把麵糊倒入整理平整發酵兩倍大。
8.南瓜幹浸泡洗淨備用。
9.麵糊已經發酵兩倍大。
10.在上面擺放南瓜乾和枸杞。
11.加蓋冷水入鍋大火蒸制30分鐘。
12.蒸好的發糕取出切塊食用即可。
沒有南瓜粉可以用南瓜泥不過牛奶就要減少，這個用量可以自己調整。上面的南瓜幹如果沒有可以換成紅棗也行。南瓜幹可以自己製作，把南瓜切薄片晒乾冷藏儲存即可，吃的時候稍微浸泡。
千里飄香谷
