好吃的南瓜紫薯發糕如何做簡單又美味

南瓜的營養價值極高，含有多種微量元素，有著解毒等功效，紫薯有著補氣益腎等功效，因此以它們為主要食材做出來的南瓜紫薯發糕的營養十分豐盛，其次，南瓜紫薯發糕的做法也是很簡單，口感鮮美至極，香爽可口，香飄十里，聞著香吃著更香，超級好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.把南瓜和紫薯用料理機打成汁，南瓜和紫薯的纖維不要過濾

2.和成麵糰後發酵好

3.把發酵好的麵糰排氣

4.拍好氣擀成圓形

5.把整形好的南瓜胚放蒸鍋裡二次發酵

6.把整形好的紫薯面胚放蒸鍋裡二次發酵

7.二次發酵好開大火蒸，蒸汽出來後改中火蒸10分鐘左右，蒸好注意不要開蓋，悶5分鐘在開蓋

8.成品等涼了就切塊