秀色可餐的紫薯發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加酵母，拌勻。

2.紫薯打成汁，放入麵粉中，揉成麵糰。

3.麵糰放入麵包機餳發。

4.餳發完畢的麵糰，均勻鋪在籠屜上。

5.紅棗洗淨後，去核，切開。

6.將紅棗碎放在麵糰上。

7.籠屜上鍋蒸十五分鐘後，虛蒸3分鐘。

8.取出，切開，裝盤。

烹飪技巧

天冷，用麵包機餳發比較好。