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好看又美味的紫薯發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
好看又美味的紫薯發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :250g
紫薯兩個

輔料

水 :適量
枸杞 :一把
糖 :適量
酵母 :3g

具體步驟

好看又美味的紫薯發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯蒸熟加糖(根據自己口味)打成泥

好看又美味的紫薯發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉加入紫薯泥、枸杞,如果有點幹就加點水

好看又美味的紫薯發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成軟麵糰放入模具(模具抹上油),發酵至兩倍大

好看又美味的紫薯發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵好後,放入蒸鍋,大火燒開轉中火蒸半個小時即可

烹飪技巧

麵糰不要和的太稀不然蒸好的發糕會發硬