飽滿的紫薯發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒸熟的紫薯用擀麵棍搗碎

2.放食品袋中擀一下

3.裝入碗中倒入適量的水

4.加一小勺酵母

5.加麵粉

6.和成麵糰後放溫暖處發酵

7.發至一倍大時擺上紅棗和葡萄乾

8.大火蒸20分鐘即可

烹飪技巧

麵糰和好後在模具中刷點油便於脫模