提升水果沙拉的口感。在做水果沙拉的時候,可以用酸奶替代沙拉,沙拉和水果加在一起口感可能會過於甜膩,若放酸奶的話,酸奶的酸甜就會中和水果的甜,使得水果沙拉的口感會更加豐富。用來做水果沙拉的水果最好選擇那種不易氧化的,這樣才可以極大的保留沙拉的風味和美感。