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美味的香蔥臘腸花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
美味的香蔥臘腸花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的香蔥臘腸花捲,這是一道非常美味的點心。花捲就是卷的像花一樣的饅頭,看起來更好看些。在裡面加入香蔥和臘腸吃起來會更香,而且口感也更好。這樣的花捲非常的健康,用來做早餐非常合適,配上一碗或者一杯豆漿都是非常有營養的。

主料

中粉 :適量
白糖 :適量
奶粉 :適量
純牛奶 :適量

輔料

小蔥 :適量
臘腸 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量

具體步驟

所有面團材料放入麵包機,麵粉挖洞把酵母埋好

開啟揉麵程式,揉成光滑的麵糰即可,揉好的麵糰留著麵包桶裡發酵

麵糰發酵的時候,將香蔥切碎,臘腸切成丁

麵糰發至2倍大,手指沾麵粉,在麵糰頂部戳洞,不塌陷不回縮,發酵完畢

將發酵好的麵糰拿出來揉勻排氣,麵糰排氣揉至幾乎沒有氣孔

將麵糰擀開,擀薄倒少量油塗抹均勻

撒上蔥花和臘腸然後將面片捲起成條狀

用刀切成大小均勻的等寬段

捲成花捲的樣子放入蒸籠蒸