網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的椒鹽蔥香手抓餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
美味的椒鹽蔥香手抓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一道簡單快手的家常麵食,美味的椒鹽蔥香手抓餅。近幾年來,手抓餅成功席捲全國的小攤,成為很多人早餐的首選。然而,外面的食物終究沒有家裡的衛生放心,這道美味的椒鹽蔥香手抓餅,讓你在家中也能享受美味。餅兩面金黃,蔥香四溢,鮮美鹹香,快來試試吧。

主料

麵粉500

輔料

大蔥 :200

具體步驟

將開水分次衝入麵粉中,並不斷攪拌,

麵粉呈絮狀

揉成均勻面團,蓋上保鮮膜,鬆弛半小時。

蔥洗淨切蔥花,備用。

將兩種油混合,備用。

麵糰分割成5等分

擀成薄片,

表面抹油,

依次撒鹽,花椒面,

用刀間距1釐米切成條,兩端不切斷,

鋪滿蔥花。

順刀口攏起,

平底鍋燒熱,刷油,

面金黃,出鍋