美麗廚娘如何做簡單又美味|養生南瓜粥

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜切小牙（像切西瓜似的）上蒸鍋，大概蒸個十幾分鍾就差不多了。

2. 把蒸好的南瓜弄成小塊，為什麼是“弄”呢？因為我不喜歡刀切的方方正正的樣子，於是直接用手掰的，真正的勞動人民，一切靠雙手，哈哈，對了，南瓜皮當然是不要的~

3. 砂鍋燒水，放米，待水開以後，取一半的南瓜放進去，調成中火煮啊煮，期間多攪攪，或者用筷子捅捅，意在把南瓜塊弄碎，讓南瓜的香味充分釋放出來，幾分鐘之後，大米和南瓜達到了水乳交融的狀態，米湯就會變得黃黃的，很好看的顏色。

4. 然後呢，就小火慢慢熬著吧，出鍋前十分鐘把剩下的南瓜倒進去，十分鐘以後一鍋香氣四溢的南瓜粥就新鮮出爐了。