糖醋土豆絲怎麼做|糖醋土豆絲的做法

“一款簡單超級讚的爽口小菜，讓人從大魚大肉的油膩中解放出來，嘗一口，欲罷不能。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋土豆絲的做法步驟

• 1、將土豆打皮，胡蘿蔔和青椒洗淨

• 2、將土豆和胡蘿蔔用插菜板插成細絲，青椒切成細絲備用。

• 3、將鍋內放水燒開，放入土豆絲焯至斷生撈出，然後用冷水過涼。

• 4、將土豆絲、胡蘿蔔絲和青椒絲放入盆中，放入適量鹽、白醋、白糖、辣椒油拌勻即可。

• 5、爽口小菜完成，開吃吧！

小竅門

焯土豆絲的時候時間不能長。拌的時候白醋要少放。