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自制椰蓉葡萄乾吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.41K
自制椰蓉葡萄乾吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡吃椰蓉葡萄乾吐司嗎?在外面買的時候有沒有抱怨過椰蓉放得好少或者葡萄乾不夠新鮮,那為什麼不嘗試一下自制椰蓉葡萄乾吐司,自己動手製作,用料可以全部選用你認為平直最高的用料,至於口味也完全可以根據你自己的喜好來調整,早餐知道這麼完美的吐司,或許會幸福一整天吧。

主料

高筋麵粉300

輔料

葡萄乾 :20
椰蓉 :30

具體步驟

主料放入麵包桶內,這個順序按照先液體後面粉的順序,鹽和糖對角放.水預留10g,開啟和麵模式兩次

椰蓉和葡萄乾用熱牛奶浸泡

發酵至兩倍大,用手按不回縮

取出分成六等分,每份鋪上椰蓉和葡萄乾

一層一層疊壓,

橫切六等分,然後取出麵包刀,豎切面朝上放入麵包桶

發酵至兩倍大,啟動烘焙模式,提前五分鐘取出

立刻倒扣涼透