關於黃豆梅乾菜烤麩的家常做法的知識

食材明細主料烤麩（250克）梅乾菜（180克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時...

食材明細主料烤麩（275克）韭菜（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、韭菜（已清洗切開）2、將烤麩撕開。3、接著，將撕開的烤麩...

“這是一道上海的小冷盤，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺，裡面很軟。”食材明細主料烤麩（適量）胡蘿蔔（適量）輔料冰糖（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...

“沒事兒的時候，老公喜歡在家裡喝上那麼一兩杯小酒，於是乎，這些簡單又下酒的好菜在米酥家就特別受歡迎。比如今天的這盤烤麩拌豆芽。原料簡單，做法簡單，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麩...

食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清...

““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚...

食材明細主料烤麩（285克）仔排（235克）黃花菜（45克）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）黃花菜仔排燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、仔排（已清洗焯水）、黃花菜（...

“我們家人特別喜歡的一道菜，吃了長肉肉的節奏哇，平時都是用高壓鍋蒸，今天換個燒法。梅乾菜是我婆婆從紹興帶來的，自己家裡晒的，有筍乾一起晒，所以燒製後特別的美味。照片拍不好啊，我是不是得...

食材明細主料毛豆（230克）新鮮香菇（9個）烤麩（270克）調料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇毛豆烤麩的做法步驟1、食材：毛豆。2、新鮮香菇3、烤麩。4、冰糖...

食材明細主料雞肉片（適量）輔料蘇梅醬（適量）指天椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣梅醬雞的做法步驟1、原料：雞肉片,蘇梅醬,姜,蔥,蒜,幹辣椒,指天椒...

“烤麩是江南地區常見食材，它是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，然後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋，經發酵蒸熟而成，呈海綿狀，並富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養元素。今天做的這道“黃...

“總覺得梅乾菜有著外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料青菜（220克）熟烤麩（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤麩炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、熟烤麩2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、燒...

“這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料...

食材明細主料自發麵粉（300克）梅乾菜（100克）肉末（165克）輔料溫水（155克）玉米油（25克）白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）梅乾菜肉末烤餅...

食材明細主料茭白（3根）烤麩（210克）黃花菜（適量）輔料生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）2、材料...

“燒這道菜菜的時候，差點把幹辣椒、桂皮和大料這三樣食材給忘了，瞧瞧我的腦子，是不是要買點核桃仁來吃吃補補腦了吧！！！”食材明細主料蘿蔔（600克）烤麩（240克）黃花菜（20克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大...

食材明細主料烤麩（235克）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤麩的做法步驟1、材料：烤麩、黑木耳（已...

食材明細主料烤麩（210克）筍乾菜（45克）花生米（100克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、筍乾菜（已泡發洗淨）、花生米（已煮...

食材明細主料烤麩（260克）花生米（100克）筍乾菜（25克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開）、花生米（已煮熟）、筍乾菜（...

“從老家帶了很多農家黃豆回來，天天打豆漿也膩了，琢磨著炒個下粥的小菜吧，沒想到味道還不錯！”食材明細主料黃豆（適量）廣東鹹梅菜（適量）輔料青椒（2個）大蒜（3瓣）調料花生油（適量）黃豆醬（3勺）生抽（適量）鹹...

食材明細主料黃豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）紅尖椒（適量）溼生粉（適量）配料醬油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切...

“【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裡備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因為...

食材明細主料烤麩（255克）雞腿（530克）豇豆乾（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材：烤麩。2、...

“梅乾菜烤鰻魚原料：梅乾菜180G鰻魚1條（一斤左右）薑末10G蒜末12G小米椒3個蔥花適量調味料：色拉油50克料酒適量生抽適量老抽適量蠔油一大匙糖8G做法：1把梅乾菜剪成小段，提前浸泡2個小時以上，用...