關於將一道普通家常小炒打造成節日宴客菜——玉的知識

“這是老公請朋友來家裡吃飯，我特地做的菜。既然是請客，那就不能太隨意，雖然是簡單的家常菜，我特地做了盤飾。當菜端上桌時，朋友很驚喜，老公特開心，一道花了心思的家常菜為他賺足了面子。那天...

“荷塘小炒是經典的粵菜，老廣街坊不但喜歡吃，還很詩情畫意，菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裡的，再加經典的廣式祕製叉燒，荷香四溢。荷塘小炒味道鮮美，葷素搭配，低熱低脂肪，防霧霾。還...

“眾所周知，臺灣是個多族群的社會，客家人正是臺灣的一大族群，同時客家菜也是臺灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這...

“鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味...

最近有一款新的火鍋風靡街頭，那便是“麻將火鍋”，一邊吃火鍋一邊打麻將，聽到這裡，你是不是會驚呼一聲：真奇葩。有時候你走在街頭，會發現路邊有很多家餐飲店，課件在中國，餐飲行業的競爭壓力非常...

“有剩飯…剛好想吃蛋炒飯了”食材明細主料剩米飯（看你自己的胃吧）雞蛋（隨便吧）輔料臘腸丁（可以不要）鹽（自己看著辦吧）雞精（看你喜不喜歡）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）普普通通蛋炒飯的做法...

可以。但製作出來的成效沒有蛋清或是淡奶油打發出來的奶油口感細膩香甜。普通純牛奶中的脂肪含量比較低可以通過加入食用油、白砂糖等材料後將其打發成奶油食用。奶油可以直接食用，可以...

BRUNO作為日本品牌，產品從2017年進入中國市場就飽受廣大消費者青睞，迅速成為新一代網紅產品，尤其多功能料理鍋、多功能煮食鍋更是成為打造精緻生活的必備單品。時值3月8日女王節，BRUNO品牌...

“早在聖誕節前就烤了這些餅乾，忙著一直沒發，我家小朋友最喜歡吃餅乾了，外面買的總歸不放心，而且甜到齁，趁週末烤了好幾盤。每次我做任何點心，都會詢問我家小朋友的“意見”，我問他：媽媽做的餅...

俗話說得好“少不入川”。意思是說,四川的美食、美景、美女共同形成溫柔鄉,容易讓年輕人沉迷其中而無法自拔,美食就是其中的“罪魁禍首”之一。成都是四川的省會,更是精華薈萃,匯聚萬...

飯店經理人超好，訂餐的時候很仔細地詢問了家裡人的喜好和忌口，準確地推薦了幾種菜，大家都吃得很開心。以前是來這裡吃過一次喜宴，所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好，老人小孩都愛...

西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，清香爽口，比較容易消化，符合大眾的口味，老人小孩都比較喜歡吃。且西蘭花營養豐富，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇...

“梅菜扣肉是很有受歡迎的特色菜品，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，是宴客聚會，年節家宴的一道上檔次的菜品，可提前做出放置冰箱，需要時上鍋蒸透即可...

“趁熱打鐵，接著上一篇煮抄手再發一篇有關抄手的菜譜。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜歡的兩個做法就是煮和炸。我女兒最喜歡炸的。炸出來的抄手，形如元寶，色澤金黃，外酥裡軟，香氣...

米粉是現在我們年輕人很愛吃的一種美食，現在很多城市都開設了不同樣式的米粉店。不置可否的是米粉現在深受人們喜愛和追捧，如今很多人都想要加盟米粉。那麼，開一個普通粉店的成本是多少呢...

隨著在外地就業的人數增加，一般一家人只有在春節的時候才會團聚在一起。那麼在春節來臨的時候，自然需要準備豐盛的春節家宴，那麼對於春節家宴你知道該準備哪些東西嗎？小編今天就為大家帶來...

食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口...

“這道菜很適合用作宴客菜，造型精緻美觀。口感清淡鮮美，並且蛋白質豐富，製作起來也不難，宴客時提前準備好，需要吃時蒸一下就行了，根據家中人數來製作相應的數量，端上桌時，不論是造型還是口感相...

食材明細主料豬肉（適量）輔料豬皮凍（適量）麵包糠（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）灌湯丸子的做法步驟1、準備材料2、將...

生日應該怎麼過?約上三五知己或與家人相伴，吃大餐、訂蛋糕、熄燈唱生日歌、許願吹蠟燭、開燈吃蛋糕?生日還能怎麼過?定製一個專屬壽星蛋糕，將生日的現場賦予特定的場景，期待吹滅蠟燭許願...

環境超棒的啦，菜品種類也是十分豐富的，連一向挑剔的老媽這次都是稱讚，哈哈哈，本寶寶的眼光還是非常棒滴哈他家的菜品真的是沒得說的，非常棒海膽非常的好吃，海鮮還是那個味兒，非常新鮮滴特色甜...

客家小吃的起源和節日是哪些?客家指的是漢族與少數民族畲族、峒族等通婚，經過時間的累計形成的客家。他們用的語言也不是漢語，而是客家話。他們的起源是從宋朝開始的。他們的文化結合了...

總的來說，這家店讓我算是比較滿意了！環境優雅，菜品也多，雖然價位有點小貴，但是請客什麼的還是不錯的！糖醋排骨可以瞭解一下喲這個魚不知道是什麼魚，味道還行，喜歡用它的湯汁泡飯臘肉飯，那個香腸...

“家庭宴請，不但要豐盛，而且還是要儘可能的省時間少費事，那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜，把所有的食材準備完畢，上鍋蒸，然後蒸的時候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出鍋了，在提前煲上一鍋湯，一頓不錯的...

在家自我隔離的那段時間，深覺無聊的小編，突發奇想要在家裡自制一個蛋糕。但在所有配料齊全的情況下，獨獨缺少一個最重要的配料，那就是奶油。正當小編束手無策的時候，家裡角落的牛奶吸引了小...