主料
輔料
具體步驟
1.準備麵粉
2.開啟水龍頭用最細小的水流滴到面盆裡,用筷子迅速攪拌,這樣和成的麵疙瘩顆粒小而且均勻(因為是一個人操作還要拍照,沒辦法將水滴落到盆裡,相信大家都明白的)
3.蓋蓋餳20分鐘
4.炒鍋倒油燒熱倒入番茄醬翻炒片刻
5.加適量水
6.水開後丟入麵疙瘩
7.中火煮制
8.煮熟即成
烹飪技巧
和好的麵疙瘩餳20分鐘,吃起來會更勁道。