主料
輔料
具體步驟
1. 剁肉
2. 準備韭菜,洗好。
3. 將發好的面,揉團,趕餅。
4. 包好包子,撒上薄面,防止粘在盤上。
5. 蒸鍋蒸20分鐘就好了,可在蒸屜上放置白菜葉,免得粘到一起。
烹飪技巧
皮薄餡大。