肉鬆雞蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉過濾

2. 雞蛋打散備用

3. 麵粉，雞蛋攪拌均勻用過濾器過濾一下，蛋液很滑

4. 放入蔥花，鹽調料

5. 鍋放少許油，倒入一勺蛋液，我喜歡薄一點，煎出來又軟又有粘性，口感好點。

6. 雙面煎微金黃色即可，放入肉鬆，也可其它喜歡配料。

7. 捲起出爐

8. 成品，用了番茄點綴一下。