自制蛋皮肉鬆手卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

2.蛋入鍋煎成蛋皮。

3.壽司簾上鋪一張海苔,海苔上鋪拌好的米飯。

4.鋪滿後,用大勺子壓壓,這樣卷的時候容易 放肉鬆。

5.最後蛋皮,開始卷，借用簾子的力量往前卷。

6.最後切。