主料
輔料
具體步驟
1. 肉鬆放入小碗中,放在一邊備用。
2. 麵粉和雞蛋放入碗中,加入鹽和胡椒粉,加入適量的水攪拌成順滑的面煳。
3. 取一個煎鍋,鍋中放入適量橄欖油,將攪拌好的面煳倒入鍋中,轉動鍋底攤成小餅。
4. 小餅上抹一些黃芥末醬。
5. 肉鬆放在餅上。
6. 卷好切成約一寸寬的小段,就可以準備食用了。