主料
輔料
具體步驟
1. 蛋、油、牛奶、低粉依次加入,攪拌均勻
2. 分三次加糖將蛋清打發至長彎勾
3. 打發後的蛋白和蛋黃糊攪拌均勻,倒入烤盤震掉氣泡後撒上蔥、火腿、芝麻、肉鬆。
4. 烤箱預熱,中層,上下火170度烤15分鐘。
烹飪技巧
烤盤30x26的尺寸