魚膘燉豬腳作為一道美食而又營養的美食,所需要的食材主要為豬蹄、魚鰾。豬蹄選自新鮮的豬,不僅最大程度的保證了其肉質的鮮嫩而且營養也得到了保留,特別是膠原蛋白的含量極為豐富,長期食用有助於美容養顏。快來動手試一試吧,你一定會喜歡上這道美食的。
主料
輔料
具體步驟
1.豬蹄洗淨切塊,魚鰾洗淨備用。
2.陶瓷罐內加水750毫升,放入豬蹄、魚鰾,燉至豬蹄熟透
3.以鹽調味即可。