美味黃豆燒豬腳豬尾如何做簡單又美味

黃豆燒豬蹄是一道家喻戶曉的美食菜餚，其滿滿的膠原蛋白和黃豆的豆蛋白，非常容易吸收，有一定的美容養顏功效，深受人們的喜愛，而這道美味黃豆燒豬腳豬尾則是在黃豆燒豬蹄的基礎上加入了豬尾巴這種食材，豬尾巴也是膠原蛋白含量較高的部位，同時其脂肪含量不高，搭配豬蹄非常適合。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.將豬尾巴和豬蹄切成小塊

3.下鍋焯水燒開

4.洗淨泡沫和雜質

5.黃豆泡水

6.豬蹄放入鍋內，放入料酒，小蔥生薑燒半小時之熟

7.鍋燒熱，放適量油，將已熟的豬蹄豬尾放入鍋內翻炒，放入適量蠔油

8.繼續翻炒，放適量白糖

9.放適量水和黃豆

10.放適量蠔油，醬油，鹽

11.湯燒乾後，放適量雞精準備出鍋

12.裝盤，撒上香蔥就可食用