準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘花生蓮藕燉豬腳 是一道家常的湯品來的,花生蓮藕燉豬腳 的主要食材有花生蓮藕還有豬腳,做出來的花生蓮藕燉豬腳 滿滿都是花生和蓮藕的香氣,更有豬腳的肉香氣,真的是特別美味呢。花生蓮藕燉豬腳 的做法也不是很複雜,營養價值也是比較高的。
主料
花生 :
100蓮藕 :
100 豬腳 :
250 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
豬腳飛水,過冷水河,去掉異味。
3豬腳飛水,過冷水河,去掉異味。裡面可以放些姜。
4豬腳過冷水河後,撈起瀝乾水備用。
5蓮藕切大件備用。
所有材料放進砂鍋,用勺子攪伴均勻,加入適裡的清水,蓋上蓋子,大火燒開後,轉小火再燉一個半小時左右。