如此誘人的爆炒海茸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹海茸一把提前三小時用水浸泡

2.浸泡後將海茸切拇指長小段

3.切蔥斷，青紅椒切小塊

4.熱鍋放油再放蔥段和青紅椒爆炒

5.放海茸爆炒，加一茶匙鹽

6.快炒快出，上盤擺好，淋少許麻油攪拌均勻

烹飪技巧

快炒快去，炒的時間不宜過長