![如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
興化米粉 ：
3把 輔料
包菜 ：
適量 韭菜 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量老酒 ：
適量海蠣 ：
適量 蝦仁 ：
適量紅菇 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋里加油煸炒五花肉。
![如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.接著放少許的紅菇和蝦仁一起翻炒。
![如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把洗乾淨的包菜切絲加進去一起翻炒。
4.加適量的清水燒開，把海蠣加進去一起煮開。
5.水再次燒開後，把韭菜段加進去，再加調料調味即可。
6.把米粉也放進去，要把米粉全部蘸過水，讓米粉慢慢的把鍋裡的水吸乾。
7.最後再加少許油翻炒即可。
烹飪技巧
1、炒米粉的水一定要放適量。
2、最後一定要加油再翻炒，這樣炒出來的米飯不會幹。
千里飄香谷
