主料
輔料
具體步驟
1.彩椒,有紅有黃有綠
2.把彩椒切成一條一條的
3.臘肉也切成了片一片的,炒辣椒要用這種肥瘦相連的
4.把臘肉放進鍋內,煉出油
5.用小火慢慢的煉喲,讓肥肉裡的油都出來
6.然後再把彩椒倒進去炒
7.這樣翻炒約一分鐘
8.然後放點水燜一下,就可以盛出來啦
烹飪技巧
臘肉是鹹的,所以不用另外放鹽哦