如此誘人的清炒萵筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨

2.先切片再切成絲

3.熱鍋入油，油冒青煙時倒入萵筍快速翻炒至軟

4.撒入適量鹽，放幾片指天椒點綴一下，翻炒至萵筍斷生即可出鍋。

5.成品圖，清香脆爽，翠綠誘人

烹飪技巧

急火快炒，斷生即可。