準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白麵 :
150 輔料
雞蛋 :
2個鹽 :
適量 西紅柿 :
半個 玉米麵 :
適量豆子面 :
適量 具體步驟
1.和麵過程省略,雞蛋、玉米麵、豆子面和麵完成後的模樣。
2.揉麵後放置10分鐘。
3.洗西紅柿,將西紅柿切丁。
4.少量蔥花。
5.將面擀成麵餅。
6.切成麵條。
7.蔥花、西紅柿入油鍋,翻炒西紅柿。
8.加入熱水,打入雞蛋。
9.放入麵條,煮5分鐘即可。
10.出鍋,美味的自家手擀麵。
烹飪技巧
雜糧適量,和麵不要太硬,不然孩子吃了不舒服。