香氣逼人的涼拌西紅柿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：西紅柿四個，白糖一袋。

2.西紅柿洗淨

3.將西紅柿去蒂，然後將西紅柿放在案板上，從正上方成花瓣狀切開。

4.將切好的西紅柿裝盤

5.取30g白糖（約兩勺），撒在裝盤裡的西紅柿上

6.撒上白糖即可，在冰箱內冷藏後口感更佳。

烹飪技巧

1、此菜，若加入少許精鹽則別具風味。2、要掌握食品中的含糖量，以免過分攝食。體重20公斤的兒童每日別超過10克，體重60公斤的成年人，每日約30克左右就行了。3、番茄別空腹吃哦，不然胃不適。4、脾胃虛寒及月經期間的婦女不宜生吃番茄。如果親們只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳喲。