主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿切塊、蔥切段
2.洗淨的菠菜切段
3.餳好的麵糰用壓面機壓出麵條
4.炒鍋倒油燒熱後放蔥花熗鍋,然後放西紅柿翻炒出汁
5.倒入清水燒開
6.水開後下麵條
7.繼續煮開
8.最後放入菠菜
9.加少許鹽,煮熟即可
烹飪技巧
用壓面機壓麵條,面要和的硬一些,這樣容易操作。