準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 麵條 :
200 西紅柿 :
1個 青椒 :
1個 輔料
料酒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋放十的清水燒開
2.放麵條煮
3.麵條煮到七分熟
4.洗淨撈起備用
5.雞蛋打散,西紅柿切片,青椒切絲備用
6.鍋燒熱,放少許油
7.放入蛋液煎制金黃色
8.放西紅柿和青椒翻炒
9.翻炒至西紅柿起沙
10.放入適量的開水
11.放洗淨備好的面
12.放鹽和生抽翻動
13.西紅柿雞蛋麵就ok了
烹飪技巧
煮西紅柿雞蛋,一定要用開水喲