香氣濃郁的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個 西紅柿 :
2個麵粉 :
50 輔料
油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原料:雞蛋、西紅柿、麵粉。
2.西紅柿切成滾刀塊。
3.麵粉加水攪拌成糊糊。
4.雞蛋打散,加入少許水和鹽。
5.鍋里加少許油,加入薑片,炒出香味把薑片撈出。
6.加入西紅柿翻炒。
7.然後加入水,大火燒開。
8.加入麵糊,攪拌均勻。
9.水開之後加入雞蛋液,打成蛋花。
烹飪技巧
麥香之狐小貼士:加入麵粉糊糊喝起來更好喝。