準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘聖女果就是小番茄,小番茄味道酸甜,含有豐富的維生素,檸檬酸等,可以幫助消化,健胃消食。黃瓜是公認的美容蔬菜,口感清脆清爽,顏色晶瑩透亮十分好看,具有美膚,清涼消暑的功效。金黃鬆軟的炒雞蛋搭配紅色和綠色的小番茄與黃瓜,聖女果黃瓜炒雞蛋十分健康。
主料
聖女果 :
10個 黃瓜 :
一根 輔料
油 :
適量 具體步驟
黃瓜、聖女果洗乾淨
2.黃瓜切滾刀塊、聖女果一切為二,雞蛋打散準備好
3.油鍋燒熱
4.將雞蛋液倒入油鍋,將蛋液煎成雞蛋餅
雞蛋餅鏟至一旁,再放入少量油,將黃瓜和聖女果倒入鍋裡,翻炒至黃瓜微微變軟
將雞蛋餅和黃瓜一起炒散,加入適量鹽
翻炒入味即可