健康美食之豆角炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角切粒粒

2.雞蛋加入鹽打到微微起泡

3.鍋裡入油，中小火炒香豆角粒

4.加入鹽炒一炒

5.加入少許醬油炒熟

6.倒入雞蛋，開中火

7.把雞蛋反過來，煎一煎

8.再反過來，微微黃色就可以了

烹飪技巧

炒蛋時鍋的油分佈均勻，要慢火炒。