主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮洗淨切滾刀塊
2.2個雞蛋打散
3.鍋裡熱油,放入幾片姜
4.放入雞蛋,炒勻
5.放入絲瓜, 加入醬油,鹽調味,絲瓜熟了就起鍋
烹飪技巧
其實應該把雞蛋盛起來在放入絲瓜炒熟,可是比較懶就沒有這樣做~這樣做雞蛋會更好吃。