主料
輔料
具體步驟
1.包菜洗淨,用手撕成小片。
2.臘腸切片,青椒用手撕成小塊。
3.炒鍋下油,下青椒炒出虎皮。
4.下臘腸炒熟。
5.下包菜炒勻。
6.待包菜熟後加鹽胡椒粉調味。
烹飪技巧
這道菜,一定要大火快炒,吃起來才香。