健康美食番茄炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨去皮

2.雞蛋三個打散

3.將去皮的番茄切碎

4.炒鍋燒熱放油，油熱後倒入雞蛋炒至八分熟

5.然後將切好的番茄倒入鍋內與雞蛋翻炒，放入鹽和少量的糖，炒至番茄出湯

6.盛出裝盤

烹飪技巧

番茄一定要去皮，糖是起點睛作用的，放過糖的味道絕對不一樣！家中的少爺不吃蒜！如果在出鍋前再撒一點蒜末！還會吃出更美的味道！