網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

港式蝦排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
港式蝦排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

港式蝦排可以說是一道精彩的菜品。它不僅中西合璧,而且口感極佳,製作過程簡單,甚至可以在朋友小聚時當作一道下午茶出現。鮮香可口的蝦肉裡,滿滿的蛋白質和營養,鬆軟又易於消化,絕對不會給腸胃帶來任何的負擔哦。

主料

明蝦 :二十隻
麵包 :二十片

輔料

麵包糠 :200g
芝士片 :50g
藍莓醬 :半瓶
雞蛋八個
色拉油 :2000g
蛋黃醬 :半瓶

具體步驟

港式蝦排怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵包正片一份二,1塗蛋黃醬,2塗藍莓醬3芝士片寬1-長1.5釐米,4明蝦去殼開背取蝦線捶平汆水放裡面合實,5脫蛋沾麵包糠,6油溫升到三成熱,入油鍋炸熟即可

港式蝦排怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炸熟即可

港式蝦排怎麼做好吃又簡單 第4張

3.裝盤上桌

烹飪技巧

熟能生巧