主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮,沖洗乾淨
2.刨片備用
3.準備好一些蔥花
4.熱鍋下油,先把蒜蓉煸香
5.下南瓜片大火翻炒
6.加入少量清水,加蓋燜煮3分鐘
7.撤入蔥花、加入食鹽
8.翻炒均勻即可上
烹飪技巧
南瓜中含有較多的糖分,一次的食用量不宜過多,以免腹脹。